Essen mit Hausverstand & Kochen mit Gefühl


 

Ich bin davon überzeugt, dass gut zu essen wichtig ist. Ich vertraue darauf, dass in den Lebensmitteln alle Nährstoffe stecken, die wir brauchen und uns gut tun. Zudem vertraue ich darauf, dass das Leben  immer Möglichkeiten & Wege aufzeigt und es immer einen "eigen" Weg gibt.

Ein paar Dinge, die ich eigentlich nicht verraten sollte:

  • Ich lese in meiner Freizeit Biochemiebücher und Fachzeitschriften zum Thema Ernährung.  Bin ich ein Freak?
  • Ich fühle mich etwas ertappt, wenn in meinem Einkaufswagen Süßigkeiten liegen und ich bei der Kasse eine Klientin treffe. Aber dann sind wir ja zu zweit, denn raten Sie mal, was in Ihrem Wagerl ist.
  • Ich liebe meine Arbeit, meine Familie &  meine Freunde. Zudem "brauche" ich täglich  Bewegung und Schokolade. Vor 2 Jahren kam dann noch der kleine "Schweine"hund in unser Leben .

Ein paar Dinge, die man eigentlich sagen sollte:

  • Ich habe fünf Jahre Ernährungswissenschaften in Wien studiert.
  • Ich war in den unterschiedlichsten Bereichen & Firmen (Forum Ernährung Heute, IMSB Südstadt, Firma HiPP,....) tätig.
  • Ich bin  seit 10 Jahren selbständig. Tatsächlich hab ich meinen Gewerbeschein am 1. April 2010 gelöst.
  • Quasi ein Aprilscherz und  das passt total zu mir!

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